食物干燥剂的未来发展趋势是很有前景的

　　食物干燥剂的未来发展趋势是很有前景的，干燥剂是我们在食品包装中常见的一种物质，为了降低包装袋中的湿度，防止食品变质，许多食品包装中都能看到食品干燥剂。我国的干燥剂将朝着形态多样化、性能优越化、产品环保化方向发展。干燥剂的这三大发展趋势是世界范围内的潮流所至，相信在它的推动下，我国保健食品干燥剂定会朝这三大发展方向稳步前进，逐步走向世界的前列。

　　现在干燥剂有很多是石灰干燥剂，其主要成分是氧化钙，遇到水后，溶解很快，会放出大量的热量，造成气体膨胀和水体膨胀，也会产生一定的压力，当压力达到一定的程度，可能会引发“爆炸”反应。建议厂家多使用硅胶干燥剂。这种干燥剂的主要成分是二氧化硅，是一种高活性的吸附材料，也是唯一通过美国食品和药物管理局认证，可直接与食品、药品接触使用的干燥剂。硅胶干燥剂相对安全，无毒、无味、无腐蚀、无污染，即使不小心吃下去，也不会有太大危害;但也存在一定的危险性，尤其是遇水后颗粒会发生轻微炸裂。因为硅胶干燥剂价格相对要高一些，目前市场上食品中的干燥剂很大部分都是以氧化钙为原料。

　　食物干燥剂的未来发展趋势是很有前景的，食品干燥剂为产品质量提供了保证，但都存在尾气收“尘”的问题。由于纳米级产品的不断增加，原始粒径越来越微细、微小，膏状物料潜在含水量提高，加上企业不断向大型化、规模化的方向发展，企业渴望组合干燥剂。尤其是一些大吨位的产品，如沉淀碳酸钙，目前全国生产量300多万吨，最小的生产线年产1万吨，10万吨规模要五套食品干燥剂，按目前的干燥剂水平来看，无论设备的占地面积还是产品干燥后的尾气收“尘”量都是非常大的。